マイホームを新築・設計する段階で重要な場所となるキッチン。
「対面キッチン」「アイランド型キッチン」などがお洒落で人気ですが、実際に生活し始めてからの「実用性」も考えておきたいものです。
「アイランドキッチン」や「ペニンシュラキッチン」などは解放感があって満足度も高いのですが、手元が丸見えになってしまうというデメリットがあります。
よほどの収納上手でないと、綺麗に保つのは難しいでしょうね。
昔は（？）「台所は女の城だ！」なんて言い方をしましたよね。
現代は「お料理上手な男子」の割合も増えているので、キッチンが女性だけの場所だという認識は薄れているとは思いますが、それでもやはり女性にとっては重要な場所であることに変わりはないでしょう。
そんなキッチン・・・できる限り綺麗に保っておきたい場所です。
ですが・・・
キッチンや台所は「非常に汚れやすい場所」でもあるんですよねぇ・・・ (T_T)
汚れやすい原因としては、
●水を使う
●油汚れが発生しやすい
●毎日（ライフスタイルによっては1日3回以上）使う
●ゴミ（生ゴミ）が出る
●食材や調味料がこぼれたり飛び跳ねたりする
●食器類や調味料などの小物が多い
うーーーん・・・たしかに・・・
これを見ていると、汚れて当然の場所ですよね。
綺麗な状態を保つのは、それなりの労力が必要になって当然でしょうね・・・ (^_^;)
キッチンや台所を綺麗に保つために欠かせないのは・・・
「掃除」と「収納」でしょう。
よそのお宅におじゃました時に、キッチンがスッキリ綺麗に保たれているお家は「奥さんがしっかりしている」という印象を持ちますもんね。
その家やキッチンが新しいか古いか」ではなく、「綺麗に手入れが行き届いているか」ということです。
新築の新しいお家でも、油汚れが残っていたり食器類が水切りの上に山盛りという状態だったら・・・
ちょっと残念だと思っちゃいますよね。
「キッチンがスッキリ綺麗に見えるかどうか」のポイントは、「収納上手かどうか」なんじゃないかなぁ・・・って思います。
↑
これはあくまでも、僕の主観ですけどね・・・ (^^ゞ
例えば、キッチンシンクの周りまで丸見えの「アイランドキッチン」や「ペニンシュラキッチン」だと、包丁やまな板、食器洗い洗剤やスポンジといった小物類までが丸見えの状態になってしまいます。
「見られたくない部分までフルオープン！」ってことですよね。
これが、対面式の「カウンターキッチン」の場合だと、キッチンとカウンターとの境に「腰壁」と呼ばれる、15cm～20cmくらいの高さの仕切り部分が作られていることが多いです。
この「腰壁」によって、シンク周りは目隠しされたような状態になっているんですよね。
シンクに置いてある、食器洗い洗剤やスポンジなどの細々したアイテムは「目につかない所に隠されている状態」となっているので、他の人からは一切見えないんです。
この違いはかなり大きいと思いますよ。
スポンジなどは、使っていくうちにヘタってきて見た目も悪くなってきますし、「汚れた場所専用の台拭き」なども、使っていくうちに汚れて汚くなってきますよね。
汚れてきたけど、まだ捨てるほどじゃないし・・・
↑
うんうん、あるある・・・ (^_^;)
「キッチン小物の収納」って、かなり重要なポイントだと思います。
ゆったりと広いキッチンならば収納スペースもあるのでしょうが、狭いキッチンにたくさんの物が配置してあるようだと、スッキリさせるのは大変ですもんね・・・ (^_^;)
キッチン収納のコツ！
キッチン収納のポイントは、すべてを完璧に収納しようとせず「見せる収納」と「隠す収納」を使い分けると良いと思いますよ。
「スポンジ」や「台拭き」などは、できるだけ死角となる見えない場所に収納し、調味料などはあえて見せる収納にするなどのメリハリをつけると楽しいかと思います。
たとえば、調味料などは買ってきたそのままの状態ではなく、ちょっとお洒落な容器に移し替えて、カウンターの上の調味料ケースにまとめて収納するとか・・・
調味料の容器は「100円ショップ」などを探してみると、結構かわいくておしゃれな物がたくさんありますよ。
調味料ケースも同様に、キッチンのイメージに合った物を100円ショップで探してみると良いと思います。
「塩」とか「砂糖」とかってマジックで直接書くのではなく、100均のネームシールにかわいい文字で書いてみたり、「SALT」や「SUGAR」などのシールを貼るだけで、かなりイメージが変わりますよ。 （*^_^*）
このように、自分なりにお洒落に演出できる物は「見せる収納」として「キッチンのインテリアの一部」的な感じで収納してみましょう。
見た目がお洒落にスッキリするだけでなく、キッチンに立っている自分自身も、そのアイテムを見てちょっと満足感を味わうことができるのではないでしょうか。
キッチン収納のポイントは、
●シンク周りはすべてオープンにしない（見えない場所をつくる）
●「見せる収納」と「隠す収納」を区別する
●「見せる収納」は、100均アイテムなどでシャレに演出して、自分も楽しんじゃう！
なのではないでしょうか。 （*^_^*）
あっ・・・あとは・・・
「断捨離」も重要ですよ。
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「今使わない物はバッサリ捨てる」という意味です。
「必要な物」と「使わない物」を選別して、現時点で不要な物は、捨てる・倉庫に片付ける・誰かにあげる、などの整理を定期的にすることも大切だと思います。
キッチン（台所）を綺麗に保つと、その家の運気が上がるって言いますからね。
がんばって綺麗なキッチンを維持しましょう・・・ （*^_^*）
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